Arıcılık sektörü ve arı ürünlerinin perde arkası
Arıların dünya düzenine sağladığı yararı daha önce hiç sorguladınız mı? Peki ya balın nereden geldiğini ve neden tükettiğimizi? Ders notlarımdan ve kitaplarımdan yararlanarak yazdığım...
“Ekolojik çözüm veganlıkta!” – The Economist
Karbon emisyonlarıyla mücadelede gıda tüketiminin baş rolü oynadığı ortaya çıktığından beri ilgili hesaplamalar ve bu rakamlara atıfla yapılan haberlerde kayda değer bir artış gözlemlenmekte.
Vegan Yaşama Dair Mitler: “Peynirden Asla Vazgeçemem”
Kesinlikle vazgeçebilirsin. Milyonlarca insan yaptıysa sen de yapabilirsin. Bunun yollarını birazdan paylaşacağız.
Peynirden asla vazgeçemeyeceğini düşünen ve bunu açıkça
dile getiren tek kişi sen değilsin. Hayvanlara,...
Organik süt çiftliklerindeki inekler özgür ve mutlu değil
Fabrika tipi üretim çiftliklerinde kapalı kapılar ardında hayvanlara yaşatılan tarifsiz zulüm, çalışanların veya hayvan hakları savunucularının gizli çekimleri sayesinde uzun süredir milyonların gözü önünde....
Veganizm Farkındalık Araştırması 2021
Araştırmayı web sitesinde duyuran Twentify, birkaç sene önce veganlığın anlamının çoğu kişi tarafından bilinmediğini, fakat bugün vejetaryen ile vegan arasındaki farkın artık pek çok kişi tarafından bilindiğini vurguluyor ve markalardan bu yaklaşımın talep edildiğini belirtiyor.
Kanserle Mücadelede Bitki Bazlı Beslenmenin Yeri
Kanser Nedir?
Kanser, kontrol dışı çoğalan tek bir anormal hücre olarak başlar. Bu tür hücre grupları, tümör adı verilen kitleler oluşturur ve sağlıklı dokuyu istila...
Amerika Diyabet Derneği Tip-2 Diyabet’e Karşı Vegan Diyeti Önerdi
Amerika Diyabet Derneği, yeni yayınladığı Diyabet Tedavisinin 2018 Standartları makalesinde Tip-2 diyabetin etkilerini ve yayılmasını önleme yollarından biri olarak vegan diyeti ekledi.
Hayvancılık, hayvan kullanımı ve bulaşıcı hastalıklar bağlamında Dünya Tüberküloz Günü
Tüberkülozun (verem) bilinen en eski zoonozlardan biri olduğunu, zoonotik tüberküloz türü ile insanları da hasta edebildiğini biliyor muydunuz?
Almanya Sağlık Bakanı hayvan tüketimini neredeyse tamamen düşürme çağrısında bulundu
Almanya Federal Sağlık Bakanı Prof. Dr. Karl Lauterbach: "Sağlıksız yiyecekler yiyip bu süreçte iklimi mahvederken hayvanlara da eziyet ediyoruz. Ne anlamı var?"
Sporcu Beslenmesinde Protein Alımı: Mitler ve Gerçekler
Proteinin hayvansallarla alınmasının kötü kolesterol, diyabet ve kanser riskini artırdığı herkesçe biliniyor. Diğer yandan bitkisel gıdalar sporcu beslenmesinde bile yeterli proteini sağladığı gibi diğer vitaminler açısından da zengin bir beslenme şeklidir.
