ABD kampüs menülerinin neredeyse yarısı vegan olacak
Gıda tedarikçisi Sodexo, iklim krizine yol açan emisyonları azaltmak amacıyla ABD üniversitelerinin yemekhanelerinde çıkan menüleri yeniliyor; sağlıklı, dengeli ve besleyici vegan menülerin sayısını artırıyor.
İklim akvitizminde eksik halka: Balığın poşete girmediği bir dünya ideali
İklim krizinin en büyük nedenlerinden biri olduğu defalarca kanıtlanmış olan hayvancılık endüstrisinin gezegene yıkıcı etkisini, iklim aktivizminde en ön planda olması gerekirken satır aralarında bile dile getirilmeyen bu eksik halkayı görüyor ve harekete geçiyor muyuz?
Bitkisel beslenmeye geçiş için hükümetler neden devreye girmeli?
Science dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma daha, bitki temelli beslenmeye geçişin insanlığın ve gezegenin var olma mücadelesi açısından kritik öneme sahip olduğunu ortaya koydu....
Endüstriyel Hayvancılık, Güney Amerika Yaban Hayatını Yok Ediyor
Yayınlanan yeni rapor, fast-food zincirlerinin hayvan yemleri için yıkıma uğrattığı bölgelerdeki vahşi yaşamı yok ettiğini belirtti.
McDonald’s ve Burger King gibi global çapta faaliyet gösteren...
Vegan Hollywood yıldızları bitki bazlı et markasına yatırım yaptı
Woody ve Laura Harrelson, Owen Wilson ile bir araya gelerek vegan et markası Abbot's Butcher'a yatırım yaptı.
Yeni araştırma: Gıda endüstrisi emisyonlarının %60’ı “et” üretimi kaynaklı -bitkilerin iki...
Nature Food adlı bilimsel dergide yayımlanan yeni bir araştırma, "et" üretiminin gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 60'ından sorumlu olduğunu doğruluyor. Bu rakam, bitki bazlı gıdaların sebep olduğu sera gazından iki kat fazla.
Yeni araştırma sonucu: 57 bin gıda ürünü arasında gezegen için en...
Binlerce gıda ürününün çevresel etkisini değerlendiren yeni bir araştırma, bitki bazlı etin gezegen için hayvan kaynaklı etlerden 10 kata kadar daha iyi olduğunu ortaya koydu.
İl Meclisi’nin tüm resmi etkinliklerinde artık sadece vegan yemek sunulacak
İngiliz Yeşiller Partisi meclis üyesi Ian Middleton, yakın zamanda Oxfordshire Konseyi'nin tüm toplantılarında yalnızca vegan yemek verilmesi ve Oxford'daki okullarda daha fazla bitki bazlı seçeneğin sunulması için belediye meclisine çağrıda bulundu.
İklim zirvesine kritik çağrı: Bitki temelli gıda sistemine geçiş şart
COP26 iklim zirvesine kritik çağrı: "Bitki temelli gıda sistemine geçin, zirvede vegan menü sunun."
LinkedIn’in San Francisco ofisi yüzde 65 oranında bitki bazlı menüye geçti
LinkedIn, çalışanlardan herhangi bir itiraz olmaksızın San Francisco ofisinde ağırlıklı bitki bazlı yemeklere geçerek ve kahvede standart olarak yulaf sütü kullanarak karbon emisyonlarını yarıya...
