Çevre

Türkiye dahil 14 Avrupa ülkesinde yapılan, vegan ürün pazarının dinamiklerini, karşılaşılan engelleri ve fırsatları inceleyen V-Label ve FMCG Gurus’un yeni pazar araştırması, Türkiye’de ve Avrupa’da hayvan hakları, iklim değişikliği ve sağlık ekseninde değişen beslenme alışkanlıklarına, insanların hangi motivasyonlarla ne tür ürünlere yöneldiğine ve bunu yaparken hangi kriterlere dikkat ettiklerine ışık tutuyor.

1200'den fazla hayvanı esaret altında tutan İngiltere Hampshire'daki Marwell Hayvanat Bahçesi'nde, "avian influenza" (AI) olarak bilinen kuş gribi salgınının ardından açıklanmayan sayıda penguen öldü.

Bu yıl 1 ve 2 Ekim’de Festival Park Kadıköy’de gerçekleştirilecek ücretsiz festivalde, Türkiye’den ve dünyadan 53 konuşmacı 37 farklı oturumda ziyaretçilere zengin bir içerik sunacak.

Haarlem, gezegen üzerindeki etkileri ve iklim değişikliğinin başlıca sebeplerinden biri olması nedeniyle "et" ile ilgili halka açık tüm reklamları, yeni bir yasal düzenlemeyle 2024'ten itibaren yasaklama kararı aldı.

Binlerce gıda ürününün çevresel etkisini değerlendiren yeni bir araştırma, bitki bazlı etin gezegen için hayvan kaynaklı etlerden 10 kata kadar daha iyi olduğunu ortaya koydu.

Hayvan kaynaklı gıdalardan bitki bazlı gıdalara yapacağınız geçiş, kendi sağlığınız, gezegenimiz ve tüm canlılar için bir kazan-kazan durumu olacaktır.

İklim değişikliği kaynaklı aşırı hava olayları, insan tüketimi için yetiştirilen hayvanları ve deniz canlılarını ciddi şekilde etkilemeye başladı. İklim krizinin tetiklediği toplu ölümler ise münferit değil.

Simbiyotik ilişkiyi, yani iki canlının tek bir organizma gibi birbirleriyle yardımlaşarak bir arada yaşamalarını mükemmel bir şekilde simgeleyen bu kare, ardında insan harici hayvanların davranışları ve evrimsel süreçlerle ilgili merak uyandıran soruları, insanın yaban hayata verdiği zincirleme zarara dair korkunç gerçekleri ve dayanışma içinde birlikte yaşamanın umudunu beraberinde getiriyor.

Delhi'de yaşayan Prakriti Varshney, 12 Mayıs 2022'de 8848 metrede Everest Dağı'nın zirvesine çıkmayı başardı. Prakriti, Hindistan'da bunu yapan ilk vegan kadın dağcı olarak kayıtlara...

Gıda tedarikçisi Sodexo, iklim krizine yol açan emisyonları azaltmak amacıyla ABD üniversitelerinin yemekhanelerinde çıkan menüleri yeniliyor; sağlıklı, dengeli ve besleyici vegan menülerin sayısını artırıyor.