Arıcılık sektörü ve arı ürünlerinin perde arkası
Arıların dünya düzenine sağladığı yararı daha önce hiç sorguladınız mı? Peki ya balın nereden geldiğini ve neden tükettiğimizi? Ders notlarımdan ve kitaplarımdan yararlanarak yazdığım...
2020’de veganizme olan ilgi tüm zamanların en yüksek seviyesinde
Dünya çapında veganlıkla ilgili internette yapılan
aramaların analizi, veganlığın ve bitki temelli yaşamın Covid-19 pandemisi
süresince Birleşik Krallık, Avustralya ve İsrail gibi ülkelerde hızlı bir
şekilde popüler...
Birleşik Krallık’ta her 5 çocuktan 1’i vegan veya vegan olmak istiyor
Yeni bir ankete göre, Birleşik Krallık'taki çocukların neredeyse yüzde 60'ı vegan veya vejeteryan ya da olmak istiyor.
Köleliğin maymunlar ve hindistan ceviziyle ne ilgisi olabilir?
Tayland'da hindistan cevizi toplamak için maymunları doğal yaşam alanlarından koparıp çiftliklere hapseden ve köle olarak "çalıştıran" çiftliklere ve markalara yönelik küresel boykotta sürüyor.
Protein Efsanesi
BÖLÜM 4 :
PROTEİN EFSANESİ
Geçmişte, proteinin insan vücuduna fazla gelebileceği ihtimali göz ardı edilmiştir. 1900`lerin başında Amerikalılara günde 100 gramın üzerinde protein tüketebilecekleri açıklandı. Ve...
Yaşam için Gıda: Diyabet Girişimi web seminer serisi
7-28 Kasım tarihleri arasında bütünsel bitkisel beslenme konusunu içeren ve Zoom üzerinden çevrimiçi gerçekleştirilecek 4 derslik "Food for Life" (Yaşam için Gıda) web seminer serisiyle, bu tür beslenmenin tip 2 diyabeti nasıl önleyebileceği, kontrol altında tutabileceği ve bazı durumlarda geri dönmesine nasıl yardımcı olabileceği paylaşılacak.
Süt endüstrisi gerçekleri
Yazı: Zeynep Irmak Alpaslan (*)
Geçenlerde annesinden ayrılmış ve farklı padoğa alınmış bir oğlak videosuna denk geldim (video hemen altta) ve veteriner öğrencisi olarak konuya...
LinkedIn’in San Francisco ofisi yüzde 65 oranında bitki bazlı menüye geçti
LinkedIn, çalışanlardan herhangi bir itiraz olmaksızın San Francisco ofisinde ağırlıklı bitki bazlı yemeklere geçerek ve kahvede standart olarak yulaf sütü kullanarak karbon emisyonlarını yarıya...
Canan Karatay’ın pastırma açıklaması üzerine
Canan Karatay'ın "pastırma" açıklamasına Halk Sağlığı Uzmanı ve TVD Diyetisyeni Didem Varol tarafından yazılan yanıtımız
Bilinenin aksine süt sağlıklı değildir
Çocukluğumuzdan beri bize sütün en besleyici içecek olduğu söylenir: "Süt, kemiklerimiz için iyidir; vücudun protein ihtiyacının karşılanması ve içerdiği diğer besinlerin alınması açısından insan...