Çevre

Binlerce gıda ürününün çevresel etkisini değerlendiren yeni bir araştırma, bitki bazlı etin gezegen için hayvan kaynaklı etlerden 10 kata kadar daha iyi olduğunu ortaya koydu.

Alman hükümeti bu strateji belgesiyle, erken eğitim ve erişilebilirliğe odaklanan girişimlerle gıda sisteminde dönüşümü sağlayacak, "herkes için iyi, sağlıklı ve kapsayıcı" bir beslenme stratejisi oluşturmayı hedefliyor.

Bitki temelli ekonominin iklime ve gıda güvenliğine yönelik faydalarını tanıyan Danimarka hükümeti, iklim değişikliği ile mücadele amacıyla imza attığı gıda ve tarım sözleşmesi kapsamında Bitki Fonu'nu hayata geçirdi.

COP26 iklim zirvesine kritik çağrı: "Bitki temelli gıda sistemine geçin, zirvede vegan menü sunun."

Cowspiracy’nin yapımcısı Kip Anderson’ın desteklediği Yönetmen Ali Tabrizi’nin belgesel filmi Seaspiracy 24 Mart tarihinde Netflix’de yayınlanmaya başlandı. Okyanuslarımızda insanların neden olduğu yaygın çevresel yıkım hakkındaki endişe verici ve şok edici gerçekler üzerine odaklanan belgesel film, aslında ticari balıkçılık endüstrisinin karanlık ve bilinmeyen tarafını ortaya çıkartan oldukça değerli bir çalışma.

Günümüzde tüm arı türlerini ve nesillerinin devamını tehdit eden faktörler arasında biri açık ara öne çıkıyor: Tarım kimyasalları; özellikle de tek başına veya diğer zirai ilaçlarla birleştirilerek verilen neonikotinoid grubu.

Bu yıl 1 ve 2 Ekim’de Festival Park Kadıköy’de gerçekleştirilecek ücretsiz festivalde, Türkiye’den ve dünyadan 53 konuşmacı 37 farklı oturumda ziyaretçilere zengin bir içerik sunacak.

Ausburg Üniversitesi'nde yapılan yeni bir bilimsel çalışma, çevre üzerindeki olumsuz etkileri dikkate alındığında "et" fiyatlarının çok daha pahalı olması gerektiğini ortaya koydu. Araştırma, hayvancılık...

Gıda tedarikçisi Sodexo, iklim krizine yol açan emisyonları azaltmak amacıyla ABD üniversitelerinin yemekhanelerinde çıkan menüleri yeniliyor; sağlıklı, dengeli ve besleyici vegan menülerin sayısını artırıyor.

İngiliz Yeşiller Partisi meclis üyesi Ian Middleton, yakın zamanda Oxfordshire Konseyi'nin tüm toplantılarında yalnızca vegan yemek verilmesi ve Oxford'daki okullarda daha fazla bitki bazlı seçeneğin sunulması için belediye meclisine çağrıda bulundu.