Dünya Vegan Ayı kapsamında, daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir gelecek için her geçen gün vegan ürün yelpazesini genişleten Metro Türkiye yönetimine veganlık konusunda farkındalık eğitimi düzenledik.
TVD Vegan Akademi ve V-Label Türkiye çalışmaları kapsamında Metro Türkiye’nin davetiyle Büyükçekmece Metro Market yönetimine yönelik 26 Kasım’da düzenlediğimiz ilk eğitimin amacı, veganlık konusunda farkındalığı artırmaktı.
V-Label Türkiye temsilcisi Ebru Arıman’ın katılımıyla, veganlığın etik dayanakları başta olmak üzere, sağlık ve çevresel etkilere odaklanan eğitimde; temel hassasiyetler, veganlığın tüketim alışkanlıklarına yansımaları, bitki bazlı beslenme, bütünsel bitkisel beslenme ve veganlık kesişimi üzerinde durduk.
Aynı zamanda V-Label uluslararası etiketleme sistemi, kriterleri, ayırt ediciliği ve denetimleri gibi süreçleri de ayrıntılı bir şekilde aktardık.
Büyükçekmece Metro Market’te bitkisel ve vegan ürünler için ayrı bir bölüm hazırlayan ekip, bu doğrultuda V-Label ile işbirliği yapmaya devam ediyor.
2017’den bu yana TVD Vegan Akademi ile yaptığımız gibi üniversitelerden hastanelere, özel sektörden kamu kurumlarına kadar veganlığı anlatmaya, kurumsal ve toplumsal dönüşümü hızlandırmaya devam edeceğiz.
