BÖLÜM 7 :
ÖRNEK MENÜLER
Örnek Menü 1
Kahvaltı
250 gr tarçınlı ve kuru üzümlü yulaf ezmesi ve 1/2 su bardağı soya sütü
1 dilim ekmek ve 1 yemek kaşığı badem ezmesi
1/2 Greyfurt
Öğle yemeği
İçinde humus, domates ve mercimek olan dürüm pide
Havuç dilimleri
Akşam yemeği
250 gr pekmezli kuru fasulye
Fırınlanmış patates
Üzerine limon sıkılmış haşlanmış lahana
Fırınlanmış elma
Öğün arası
Muzlu soya milk-shake
—————————————————————————
Örnek Menü 2
Kahvaltı
3 adet elma soslu yulaf ezmesi pancake
Kalsiyumla güçlendirilmiş portakal suyu
Taze Meyve
Öğle yemeği
Bean burrito: Mısır ekmeği içinde fasulye, üzerinde mercimek püre, domates, ve salsa sos
Tahin-limonla süslenmiş ıspanak salatası
Akşam yemeği
Çin usulü kahverengi pirinç pilavlı hafif kızartma: tofu topakları, brokoli, taze bezelye, kestane ve Çin lahanası
Yeşil limon suyu sıkılmış kavun
Öğün arası
Kuru incir
