Açılış konuşmasını TVD Kurucu Başkanı Ebru Arıman’ın yaptığı Dünya Vegan Günü etkinliğimizde TVD Kampanya ve İletişim Yöneticisi Öykü Yağcı “TVD mücadelesinin dünü, bugünü, yarını” başlıklı bir sunum yaptı. TVD Etkinlik Sorumlusu Özgün Tutar da, Avrupa’nın en kapsamlı uluslararası vegan festivali olan Ululararası İstanbul Vegfest’in ilkeleri hakkında konuştu.

Derneğin 10. yılı kapsamındaki oturumlar kapsamında TVD vekili avukat Tuğçe Berber, hukuki çalışmalar ışığında hayvan hakları aktivistlerine tavsiyelerde bulunurken, avukat Beyzanur Arıcı da derneğimizin hukuki çalışmalarından biri olarak aldatıcı reklamlara karşı derneğin ne tür çalışmalar yaptığı ve yapacağıyla ilgili bir sunum gerçekleştirdi.

View this post on Instagram

A post shared by Vegan Derneği Türkiye (@tvd.org.tr)

Vegan deriden bitkisel beslenme ile sağlıklı yaşama

Açılış konuşmalarının ardından girişimci Elif Taştekne “Bitkilerle Devrim”, yazar ve DJ Oben Budak “Bir Ördek Ailesi Hayatımı Nasıl Değiştirdi?”, sporcu Ali Bıdı “Sağlıklı Yaşam ve Spor”, Diyetisyen ve Yoga Eğitmeni İsra Tan “Mutfaktan Hayata: Bitkisel Beslenme” ve Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Kınıkoğlu da “Vegan Beslenme ve Sağlık” konularını ele aldı.

Müzisyen Tan Taşçı da etkinliğe özel çektiği video ile bir oğlakla kurduğu arkadaşlık üzerinden nasıl vegan olduğunu aktardı.

View this post on Instagram

A post shared by Tan Taşçı (@tantasci)

Gün boyu süren ve YouTube kanalımızdan canlı yayınlanan etkinliğimizde ürün sergileri, tadım etkinlikleri, vegan üniversite topluluğu stantları, hayvan hakları temalı fotoğraflar da yer aldı.

Rengarenk vegan aktivizm ve vegan ürün stantları

Etkinliğimizde üniversitelerin vegan toplulukları ve STK’ların yanı sıra, vegan ürün ve yemek stantları da rengarenk ve çeşit çeşitti.

Angels Farm Sanctuary, Galatasaray Üniversitesi Vegan Topluluğu, Koç Üniversitesi Veganizm Topluluğu, MEF Üniversitesi Vegan Kulübü, Türk Alman Üniversitesi Vegan Topluluğu ve Üniveg‘in vegan aktivist oluşumlar arasında yer aldığı etkinliğimizde, 32 vegan yemek ve vegan ürün standı vegan ürün çeşitliliğini keşfetmek isteyen ziyaretçilere zengin alternatifler sundu: AB Soya-Soyfleks, Carrefour, Cocoas, Coffe Colore, Conbella Tea, Elmasoğlu Mantı, Ethique Plant Based, Feemauve, GMT – The Standard Vegan, Han Kozmetik – Rhaneva, Hurmatat, Itz Nutz, Kenevirco, Komagene, Limonita – Vegan Kasap, Luur Kozmetik, Melly’s Nature, Milhans – Otto Nuts, Mixmey, Patiswiss, Perinthos, Prev, Rel Teknoloji – Baims & All Matters, Su Sanat Atölyesi – Vegan Dövme, Şayan Baklava, Evely – The Purest Solution, Thermomix, Eat Vappy, Veganarsist, Vegeats, Yakamoz, Zozo Care.

Çevrimiçi anket sonuçları

Veganların yanı sıra, özellikle vegan olmayan, fakat vegan yaşam felsefesini merak edenleri hedefleyen etkinliğimizde Mentimeter üzerinden çevrimiçi anket çalışması da yapıldı.

Anket sonuçlarında bir kez daha gördük ki;

• Daha önce etkinliklerimize katılmayan pek çok yeni ziyaretçiyle tanışıyor,
• Her seferinde yeni ve güncel bilgiler paylaşıyor,
• Vegan yaşama dair hatalı algıyı ortadan kaldırmak için etkili oluyor,
• Alternatif ürün çeşitliliği ve vegan pazarının geliştirilmesi yönünde beklentilerin sesi oluyoruz.

Vegan felsefenin özünün ise en çok ve olması gerektiği gibi; etik, eşitlik, özgürlük, adalet, empati, yaşam hakkı, vicdan ve sağlık sözcükleriyle tanımlandığını ve ağırlıklı olarak hayvan sömürüsüne son verme motivasyonunun hayvan hakları temelinde geliştiğini görüyoruz.

Belirtilen zorlukları ise, ortak mücadelemiz ve dayanışma ile aşacağımızı biliyoruz.

Açılış Konuşması: Ebru Arıman

“Hepimiz zor zamanlardan geçtik ve pandemiden dolayı fiziki etkinliklerimize iki yıl ara verdik. Bu süreçte, yaşanan bu küresel salgın bizi bir kez daha haklı çıkardı. Başımıza gelen birçok felaketin sebebi, insanın kendi sınırlarını bilmemesinden kaynaklı. Bu ilk değildi, son da olmayacak. Belki yarın da bir şeyler değişmeyecek ama biz doğru bildiğimizi söylemekten geri durmayacağız. Yorulmadan, usanmadan.

Bu yılki etkinliğimiz, diğer DVG etkinliklerinden farklı olarak biraz derneğimizi de konu aldı. Neden? Çünkü başladığımız günün heyecanıyla 10.yılımızı da bitiriyoruz.

Mart 2012’de aslında altıncı yılına ulaşan mücadelemizi, daha da büyütme, resmileştirme kararı aldık. Çünkü yapacak çok iş vardı ve bunun için de örgütlenmek gerekiyordu. Altı yılda çok sayıda insan, sayısız mücadeleye tanıklık ettik. Bunların içerisinde, bu mücadele içerisinde tanıdığımız ve sonrasında derneğimize kurucu üyelik yapacak değerli aktivist arkadaşlarımız da vardı.

Ve altı yıllık bir emekleme döneminden sonra ayağa kalktık.

Mart 2012’de dernekleştiğimizde, 2006 yılında başlayan mücadelemizden çok farklı bir yerdeydik. Artık birbirimizden güç alabiliyorduk, bir araya geldiğimizde daha güçlüydük ve bir hayli de yol katetmiştik. Ve böylece kağıt üzerindeki mücadelemiz de başlamış oldu.

Büyümek sancılı bir süreçtir bilirsiniz. Büyümek eski dar kabuğunızdan çıkıp daha geniş bir alanı doldurmaktır. Büyümek, sürekli yenilenmektir, asla aynı kalmamaktır. Büyümek aynı zamanda tecrübedir. Büyüdükçe daha az hata yapmanız beklenir. Büyüdükçe amaçlarınız da, zorluklar da büyür.

Tam 10 yıldır, dernek olarak hayvan hakları savunuculuğu misyonumuzla, yalnızca kendimizle yarışıyoruz. Daha fazlasını, daha iyisini yapabilmek için. Daha çok yaşama dokunabilmek için. Daha çok paylaşabilmek ve daha çok hayat kurtarabilmek için. Halkalarımızı daha da büyütebilmek için.

Biz, iletişimin gücüne hep inandık. Eğitimin, bilginin itici bir güç olduğuna inandık. O nedenle temel olarak kendimize eğitimi aldık. Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olamayız. Ve bu ülkede birçok şey gibi bu konudaki en büyük eksik de bilgi. O halde insanlara doğru bilgiyi aktarmak, bu konudaki yanılgıları ortadan kaldırmak durumundayız, hepimiz. Eğitim güçtür, bilgi güçtür, ilerlemektir. Birbirimize bildiklerimizi anlatmakla yükümlüyüz.

16 yıldır birbirinden farklı etkinlik ve organizasyonlarla iletişimin gücünü kullanarak bu ülkede var olmayan bir alanda farkındalık yaratmaya çalıştık. Küçücük bir tohum ektik. Bugün buradaki kalabalıktan da görüyoruz ki doğru yoldayız.

10 yıl önce dernekleşirken, kamusal alanda da bir yerimiz olsun, kendimizi tüzel bir yapı olarak da ifade edebilelim istemiştik.

Türkiye’nin ilk vegan derneğini kurduk. Ve elbette taşıdığımız bu yapı bize bir kısım konularda hantallık yaratırken birçok konuda da yeni kapılar açtı: Uluslararası birçok organizasyonda Türkiye’yi temsilen çalışmalar yaptık. Yaptığımız işbirlikleri ile bizden daha kıdemli meslektaşlarımızla Türkiye’ye bilgi transferi yapabildik. Ortak projelere imza attık. Yurtiçinde bu alanda yürütülen çalışmalara öncülük ettik.

• İlk kez kozmetikte hayvan deneylerinin yasaklanmasına vesile olduk.
• Türkiye’nin ilk vegan festivalini ve ilk uluslararası vegan festivalini organize ettik.
• İlk Vegan Akademi’yi açarak bu alandaki bilgiyi eğitim ile yayma amaçlı kullandık.
• Dilimizdeki türcü ifadeleri değiştirmek için ilk kez Kirpi Sözlük adında bir sözlük geliştirdik.
• Türkiye’de web temelli vegan mekan aplikasyonunu ilk kez yaptık.
• İlk kez veganlık ve vicdan özgürlüğü kavramını Türkiye’de tartışmaya açtık. Bu konuda ilk davayı açtık.
• İlk kez toplu alanlardaki vegan beslenme sistemleri konusunda çalışma yaptık.
• İlk kez Savunma Bakanlığı’nın gündemine vegan menü tasarısını soktuk.
• İlk kez Çalışma Bakanlığı’na toplu alanlarda vegan alternatiflerin bulunması talebimizi sunduk.
• Ulusal beslenme yönergeleri rehberinde ilk kez veganlığın da geçmesi için Sağlık Bakanlığı görüşmelerini yaptık.
• Avcılık karşıtı davalar açtık ve davaları da, o canları da kazandık.
• Hayvanları mutlu resmeden yanıltıcı reklamları RTÜK’e şikayet ettik ve daha fazlasını yapacağız.
• Uluslararası vegan sertifikası V-Label’ın Türkiye’deki ilk çalışmalarını üstlendik, Türkiye’nin ilk vegan sertifikasını verdik.
• Türkiye’nin ilk süreli ve ulusal çapta dağıtılan hayvan özgürlüğü ve veganlık dergisini çıkardık.
• Üniversitelere, belediyelere, zincir marketlere, vegan ürün üreticilerine hizmet içi eğitimler verdik.
• Türkiye’nin en geniş kapsamlı vegan araştırma anketini İEA ile birlikte organize ettik.
• Geçtiğimiz ay Avrupa’nın en geniş kapsamlı vegan festivalini başarıyla organize ettik.

Ve şimdi Türkiye’nin ilk vegan medikal kongresine hazırlanırken, aynı istek ve kararlılıkla hazırlıklarımıza başladık. Az sayıda insanla ve büyük bir çabayla her geçen gün daha iyisini yapmaya çalışıyoruz.

Bize inanan, bize güvenen herkese yanımızda ve destek oldukları için teşekkür ederiz.

Hiçbir şey elbette tek başına olmadı, bunları birlikte başardık. Derneğimizin 10., mücadelemizin 16. yılını bitirirken daha birçok başarılı çalışmaya imza atabilmeyi hedefliyoruz.

Geleceği hep birlikte değiştireceğiz çünkü biliyoruz ki gelecek vegan!”

“Dünya Vegan Günü” etkinliğimizde 10. yılımızı kutladık yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

3 Kasım Perşembe, İstanbul – Dünya Vegan Günü, hayvan hak ve özgürlüklerine dair bilinçlendirme amacıyla, vegan felsefenin ve yaşam tarzının hayvanların, insanların ve gezegenin iyiliği için yaygın bir şekilde benimsenmesini sağlamak için 1994’ten bu yana her yıl 1 Kasım’da kutlanıyor.

Dünyanın dört bir yanında seminerler, sergiler, vegan tadımlar, halka açık tartışmalar ve atölye çalışmaları ile planlanan Dünya Vegan Günü, veganlığın etik, erişilebilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı olduğunu geniş kitlelere aktarmak ve veganlığa dair yanlış bilinenleri düzeltmek için pek çok ülkede düzenleniyor.

Türkiye’de Vegan Derneği Türkiye’nin (TVD) her yıl düzenlediği ve geleneksel hale getirdiği Dünya Vegan Günü etkinliği, bu yıl da V-Label ana sponsorluğu ve Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel mekan sponsorluğu ile Dünya Vegan Haftası içinde, 6 Kasım Pazar günü 11:00–19:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek.

Etkinlik, uzman konuşmacıların katılımı ve vegan alternatiflerin sunumu aracılığıyla, veganlıkla ilgili hatalı bilgileri ve yerleşmiş önyargıları ortadan kaldırmayı amaçlıyor.

Vegan olmayanlar da davetli

Vegan olanların yanı sıra vegan olmayanların da katılımına açık olan etkinlikte hayvan hakları, sağlık ve beslenme alanında uzman konuşmacılar yer alacak. Vegan ürün, aktivizm ve tadım stantları da gün boyunca ziyaretçilere açık olacak.

Katılımın ücretsiz ve kontenjanın sınırlı olduğu etkinlikte davetiye zorunluluğu bulunuyor. https://www.tickettailor.com/events/vegandernetrkye/787216 adresinden kayıt yaptırdıktan sonra kullanıcıların e-posta adreslerine iletilen davetiyedeki karekod okutularak etkinliğe giriş yapılabilecek.

Etkinlik duyurularında “Henüz vegan olmayan en az bir arkadaşını etiketleyerek haftasonu gerçekleştireceğimiz #DünyaVeganGünü etkinliğimize davet et” çağrısı yapan dernek, hayvanlara, gezegene ve insan sağlığına zarar veren mevcut alışkanlıklarını sorgulayıp değiştirmeyi hedefleyen, veganlıkla ilgili doğru bilgiye ulaşmayı isteyen herkesi Dünya Vegan Günü etkinliğine bekliyor.

View this post on Instagram

A post shared by Vegan Derneği Türkiye (@tvd.org.tr)

TVD’nin 10. yılına özel etkinlik programı

Dernek, kuruluşunun 10. yılı vesilesiyle bu yıl ilk kez, etkinlik programının ilk bölümüne TVD oturumları da ekleyerek bugüne kadar yapılan çalışmaları, elde edilen kazanımları ve planlanan faaliyetleri özetleyecek.

TVD Dünya Vegan Günü programının ayrıntıları ise şöyle:

Etkinliğe katılan sivil toplum kuruluşları, üniversitelerin vegan toplulukları ve vegan ürün/hizmet stantları ise:

Angels Farm Sanctuary
Galatasaray Üniversitesi Vegan Topluluğu
Koç Üniversitesi Veganizm Topluluğu
MEF Üniversitesi Vegan Kulübü
Türk Alman Üniversitesi Vegan Topluluğu
Üniveg Üniversiteli Vegan Öğrenci Platformu

AB Soya-Soyfleks
Carrefour
Cocoas
Coffe Colore
Conbella Tea
Elmasoğlu
Ethique Plant Based
Feemauve
GMT-Orfa
Han Kozmetik-Rhaneva
Hurmatat
Itz Nutz
Kenevirco
Komagene
Limonita
Luur Kozmetik
Melly’s Nature
Milhans-Otto Nuts
Mixmey
Patiswiss
Perinthos
Prev
Rel Teknoloji- Baims & All Matters
Su Sanat Atölyesi – Vegan Dövme
Şayan Baklava
Evely – The Purest Solution
Thermomix
Vappy
Veganarsist
Vegeats
Yakamoz
Zozo Care

Kapak fotoğrafı: @thefuzzydot

Vegan Derneği’nden Dünya Vegan Günü etkinliği yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

Pozisyon: Etkinlik Sorumlusu

Çalışma şekli: Tam zamanlı

Lokasyon: Levent/İstanbul

Haftalık çalışma saati: 40

İrtibatta olduğu kişi: TVD Başkanı ile Proje ve İletişim Yöneticisi

Son başvuru tarihi: 6 Haziran 2022 Pazartesi mesai bitimine kadar

Biz kimiz?

Vegan Derneği Türkiye (TVD), türler arası eşitlik ve adaleti savunan bir hayvan hakları örgütüdür. 2006 yılında bir platform olarak temelleri atılan TVD, 2012 yılında resmi statü kazanarak dernekleşmiştir. İnsanların, insan olmayan hayvanlar üzerinde kurduğu sistematik sömürü ve soykırımın sosyal adalet, barış ve eşitlik anlayışıyla son bulması ve türcü bakış açısının ortadan kaldırılmasına yönelik bilinçlendirme çalışmaları yürütmektedir. International Vegetarian Union (IVU) ve European Vegetarian Union (EVU) tam üyesi ve Türkiye temsilcisi olmasının yanı sıra, V-Label International’ın Türkiye temsilcisi konumundadır.

Etkinlik Sorumlusu

TVD ekibinin bir parçası olacak, TVD Başkanı ile Proje ve İletişim Yöneticisi’yle koordinasyon halinde Dünya Vegan Günü’nden TVD Vegan Akademi’ye, Uluslararası İstanbul Vegfest’ten TVD VegMed’e kadar, derneğin veganlıkla ilgili farkındalığı artırmaya yönelik etkinliklerinin düzenlenmesi ve takibinden sorumlu olacak, yaratıcı, iletişim ve organizasyon becerisi yüksek vegan Etkinlik Sorumlusu arıyoruz.

Etkinlik Sorumlusu; etkinlik takvimimizi planlama ve yönetme sürecinin tamamını üstlenecektir. Derneğimizin etik ilkelerine ters düşmeyecek şekilde mekan araştırma, potansiyel mekan ve sponsorlar ile görüşmeler yapma, bütçe ve zaman çizelgesi oluşturma, konuklarla iletişimi sürdürme ve etkinlik raporlama gibi görevleri üstlenecektir.

İş Tanımı

Dernek tüzüğümüzde belirttiğimiz ilkelerimiz ışığında ve TVD ekibi ile iletişim halinde;

• TVD’nin yıl boyunca yapacağı etkinliklerini planlamak, zaman çizelgesi oluşturarak koordine etmek ve uygulamaya koymak,
• Yeni etkinlikler önermek ve hayata geçirmek,
• Etkinlik mekanları araştırmak, önermek ve netleştirmek,
• Yemek, bilet, video ve fotoğraf vb. gibi lojistiğe ve organizasyona dair her türlü hizmet için üçüncü partiler ile imzalanacak sözleşmeleri hazırlamak ve iletişimini sürdürmek,
• Sponsor dosyaları hazırlamak,
• Bütçeleme ve faturalama işlemlerini yürütmek,
• Etkinlikler için gerekli izinlerin alınmasını sağlamak,
• Etkinlikler sırasında ve sonrasında kullanılmak üzere kamuoyu araştırmasına katkıda bulunacak ve geri bildirim sağlayacak anketler oluşturmak,
• Etkinlik gönüllüleri ile koordinasyonu sürdürmek ve iş takibi yapmak,
• Resmi brifing materyalleri hazırlayarak gelişmeler hakkında TVD ekibini bilgilendirmek,
• Etkinlik sonrası değerlendirme raporları hazırlamak ve bu raporlar ile katılımcı anketleri ışığında gerekmesi halinde revizyonlar önermek,
• Etkinliklere dair her türlü dosyalama, dokümantasyon ve arşivleme işlemlerini yürütüp takip etmek,
• Görev, yetki ve sorumlulukları içine girebilecek konularda, TVD ekibiyle birlikte yürütülecek diğer görevleri üstlenmek.

İstenilen Yetkinlik ve Uzmanlıklar

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu (tercihen Halkla İlişkiler, İletişim veya Turizm bölümleri)
• Görev alacağı pozisyon ile ilgili en az 3 yıl deneyimli,
• İleri düzeyde İngilizce bilen (sözlü ve yazılı),
• Microsoft Outlook, Word, Excel, Power Point, Google Drive, Zoom ve diğer belge paylaşım sistemleri dahil olmak üzere ofis ve iletişim yazılımlarına hakim,
• Telefon, e-mail vb. iş trafiğini yönetebilecek,
• Raporlama ve dosyalama sistemlerini bilen,
• Planlama, organizasyon ve iş takibi becerilerine sahip,
• Yurt içi ve yurt dışı bağlantıları organize edebilecek,
• Temsil yeteneği kuvvetli ve sorumluluk sahibi,
• Sözlü ve yazılı iletişim kabiliyeti yüksek,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Problem çözme ve analitik düşünme becerisi olan,
• Detaylara önem veren, titiz, dikkatli ve düzenli çalışmayı prensip edinmiş,
• Yoğun çalışma temposuna uyabilecek,
• Yurtiçi ve yurtdışı seyahat engeli bulunmayan,
• İstanbul’da ikamet eden (tercihen Avrupa yakası),
• Sosyal medya ve teknolojik araçları aktif kullanabilen,
• Tercihen hayvan hakları ve insan hakları konularında duyarlı ve yine tercihen gönüllülük geçmişi olan adayların ik@tvd.org.tr email adresine, “Etkinlik Sorumlusu” konu başlığı ile, 6 Haziran 2022 Pazartesi günü mesai bitimine kadar başvurularını göndermelerini rica ediyoruz.

Başvuracak kişilerde vegan olma şartı aranmaktadır.

Başvurunuza lütfen fotoğrafsız Türkçe ve İngilizce özgeçmişinizi ve bu pozisyona başvurma gerekçelerinizi ortaya koyan Türkçe niyet mektubunuzu ekleyin. Başvuru için istenilen belgeleri eksik olan adayların başvuruları dikkate alınmayacaktır.

Aranan niteliklere sahip tüm başvuru sahipleri; etnik köken, din, cinsel yönelim, cinsiyet, cinsel kimlik, yaş, fiziksel engel veya işsiz geçirilen süreye bakılmaksızın istihdam için değerlendirmeye alınacaktır.

Vegan Derneği Türkiye (TVD) Etkinlik Sorumlusu iş ilanı yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

Kamusal ve özel alanlardaki toplu beslenme sistemleri menülerine bitki temelli beslenme biçimine uygun zorunlu seçenekler konulması için düzenleme yapılması talebimizi, 1 Kasım 2021 Dünya Vegan Günü’nde ilgili bakanlıklara elden teslim ettiğimiz dilekçeler ile başlatmıştık.

Yaklaşık beş ay önce başlattığımız bu süreci takip edenler için, başvurularımıza dair notlarımızı şeffaflık gereği paylaşıyoruz.

Çalışma Bakanlığı: Kamu kurumlarında ve özel işletmelerde vegan yemek hakkı

Ankara’da ilk etapta Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı’nda Bakan Yardımcısı Opr. Dr. Ertuğrul Soysal ile görüştük.

Kamu kurumları ve özel kurumlarda vegan bireylerin sağlıklı beslenmeye erişimde yaşadığı sıkıntıları aktardığımız görüşmede, beş ay önce teslim ettiğimiz dilekçenin ardından bakanlık tarafından henüz somut girişimler atılmadığını da belirttik. Yazılı olarak kendisine teslim ettiğimiz talebimize olumlu yaklaşan Soysal, ilk aşamada bakanlık tarafından ne tür bir uygulama geliştirilebileceğine dair çalışmalar yapabileceklerini araştıracaklarını aktardı.

Vegan alternatiflere yönelik yasaklamalar kabul edilemez

Vegan yemek hakkına ilişkin yaptığımız başvuru ve görüşmelere ek olarak, bu kez vegan ürün üreticilerinin ürün adlandırma konusunda yaşadığı ve süregelen sıkıntılar başta olmak üzere özellikle son dönemde vegan peynir üretimi konusunda getirilen yasaklar ve kesilen cezalar nedeniyle, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kodeks Daire Başkanlığı’na bir ziyaret gerçekleştirdik.

Yaşanan mağduriyeti hem üretici hem de tüketiciler nezdinde aktardığımız görüşmede, dayanak olarak gösterilen tağşiş/taklit/tüketiciyi kandırmaya yönelik üretim iddialarının hiçbirine katılmadığımızı bir kez daha yineledik. Hiçbir somut öneri getirmeyen mesnetsiz yasaklamalar ve dayatmalar kabul edilemez. 

Görüşmelerimizin devam ettiği süreçle ilgili yaşanan tüm gelişmeleri sizlere aktarmaya devam edeceğiz. Yakın zamanda bakanlığın yasaklamaları kaldırması hedefiyle açacağımız kampanya için lütfen takipte kalın.

YÖK: Tüm üniversitelerde vegan yemek talebimiz

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) İdari ve Mali İşler Dairesi’ne beş ay önce yaptığımız görüşme olumlu bir süreci işaret etmesine rağmen, resmi başvuru dilekçemize yasal süre içinde yazılı yanıt alamamamız ve bu süre içinde talebimize dair herhangi bir adım atılmamış olması sebebiyle, bu kez YÖK Yürütme Kurulu Üyesi Prof. Dr. Mehmet Şişman’dan randevu talep ettik. Sağlık sebepleri gerekçe gösterilerek 4 Nisan haftasındaki tüm randevularının iptal edildiği, dolayısıyla dernek temsilcilerimizle görüşme yapamayacağı bilgisini aldıktan sonra bir sonraki haftaya görüşme talebinde bulunduk. Ancak 11 Nisan haftası için de derneğimize randevu verilmedi.

Biz de, bu aşamadan sonra avukatımız tarafından takip edilmek üzere YÖK’e ikinci kez vegan yemek hakkına dair dilekçemizi teslim ettik. Yasal süre içinde YÖK’ten vegan bireylerin lehine olumlu yanıt bekliyoruz.

Bir kez daha yazılı yanıt alamamamız halinde yasal süreci başlatmak için gerekli çalışmalara başladık.

Sağlık Bakanlığı ve Milli Savunma Bakanlığı harekete geçmeli

1 Kasım 2021’de yaptığımız başvurulara ilk yazılı ve olumlu yanıtı veren kurum Sağlık Bakanlığı olmuştu. Halk Sağlığı Genel Müdürü Uzm. Dr. Bekir Keskinkılıç imzasıyla yasal süre içerisinde gönderilen cevabi yazıda, talebimiz haklı bulunmuş ve “vegan diyeti dikkate alınarak örnek menü planlamasına yönelik çalışmaların yapılacağı” bilgisi verilmişti. Ancak geçen süre zarfında bakanlığın pozitif yükümlülüğünü hayata geçirecek somut bir çalışma yapıldığına dair herhangi bir bilgi tarafımıza ulaşmadığı için, ikinci dilekçemizi bakanlığa sunduk. Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü yetkililerinden talep ettiğimiz randevuyu en kısa sürede almayı ve ayrıntıları konuşmayı umuyoruz.

Benzer bir şekilde Milli Savunma Bakanlığı yetkilileri de başvurularımızın ardından derneğimiz ile iletişime geçmiş, talebimizi haklı bulduklarını ve konuyla ilgili kurum içi toplantılara başladıklarını sözlü olarak bildirmişti. 16 Şubat’ta konuyla ilgili özel bir toplantı yapan ve derneğimizden vegan menü örneklerinin de olduğu daha ayrıntılı bir dosya talep eden Milli Savunma Bakanlığı’na, derneğimiz tarafından Diyetisyen Fatma Abacı ile birlikte veganlığın sağlık açısından faydalarına odaklanan ve örnek menülerin sunulduğu bir dosya hazırlanarak bakanlığın ilgili birimine teslim edildi. Askerlikte yaşanan mağduriyetlerin giderilmesi için talebimize olumlu yaklaşan yetkililerinden en kısa sürede harekete geçmelerini ve yinelediğimiz başvuruya yazılı bir yanıt almayı bekliyoruz. 

Veganlık, vicdan özgürlüğü ve vegan yemek hakkı: Ankara notları 2 yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

⁣TVD Vegan Akademi ve V-Label Türkiye çalışmaları kapsamında Metro Türkiye’nin davetiyle Büyükçekmece Metro Market yönetimine yönelik 26 Kasım’da düzenlediğimiz ilk eğitimin amacı, veganlık konusunda farkındalığı artırmaktı. ⁣
⁣
V-Label Türkiye temsilcisi Ebru Arıman’ın katılımıyla, veganlığın etik dayanakları başta olmak üzere, sağlık ve çevresel etkilere odaklanan eğitimde; temel hassasiyetler, veganlığın tüketim alışkanlıklarına yansımaları, bitki bazlı beslenme, bütünsel bitkisel beslenme ve veganlık kesişimi üzerinde durduk. ⁣
⁣
Aynı zamanda V-Label uluslararası etiketleme sistemi, kriterleri, ayırt ediciliği ve denetimleri gibi süreçleri de ayrıntılı bir şekilde aktardık. ⁣

Büyükçekmece Metro Market’te bitkisel ve vegan ürünler için ayrı bir bölüm hazırlayan ekip, bu doğrultuda V-Label ile işbirliği yapmaya devam ediyor.⁣
⁣
2017’den bu yana TVD Vegan Akademi ile yaptığımız gibi üniversitelerden hastanelere, özel sektörden kamu kurumlarına kadar veganlığı anlatmaya, kurumsal ve toplumsal dönüşümü hızlandırmaya devam edeceğiz.

TVD Vegan Akademi kapsamında Metro Türkiye’ye veganlık konusunda farkındalık eğitimi verdik yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

2020 zorlukların, engellerin, kayıpların ve belirsizliklerin gölgesinde geçti. Tüm bu olumsuzluklara rağmen, kurduğumuz dayanışma ağı sayesinde hayvan ve insan hakları alanlarında umut verici haberlere, emsal teşkil edebilecek gelişmelere hep birlikte imza attık*.

Bu yıl da vegan bir dünya idealiyle çalışmaya devam edecek ve daha fazla kişiye ulaşmaya çalışacağız. 2021 tür ayrımcılığına son veren insanların, özgürlüğüne yeniden kavuşan hayvanların yılı olsun. Etrafımız, topraktan göğe yükselen dev ağaçlarla dolsun.

* Rapor PDF

Ocak 2020

Yaşam Nöbeti: Kış soğuğunda gece-gündüz yağmur, rüzgar demeden Saraçhane Parkı’ndaki Burak Özgüner Yaşam Alanı’nda kurdukları çadırlarda kalan aktivist arkadaşlarımıza TVD olarak malzeme ve kumanya desteğinde bulunduğumuz “Yaşam Nöbeti”, Ocak’ın ikinci haftasında başarıya ulaştı ve İstanbul Adalar’da yıllardır kangren haline gelmiş olan atlı faytonların 16 Ocak’ta yasaklanmasını sağladı. İstanbul Adalar’da faytonlarda sömürülen 105 atın ruam salgını nedeniyle öldürülmesi hayvan özgürlüğü aktivistlerini harekete geçirmiş, atların yaşam hakkı için İstanbul Büyükşehir Belediyesi önünde 19 Aralık 2019’da “Yaşam Nöbeti” başlamıştı. Türkiye’de ve dünyada hayvan hakları açısından benzeri görülmemiş olan Yaşam Nöbeti, 41 günlük direniş sonunda öncelikli hedefine ulaştı. Dileğimiz; bu yıl çıkarılması planlanan Hayvan Hakları Kanunu kapsamında atlı faytonların Türkiye çapında yasaklanması, ilgili tüm bakanlık ve kurumların sivil toplum örgütleriyle eşgüdüm halinde atların ömür boyu korunabileceği, doğal yaşam koşullarına uygun rehabilitasyon alanları inşa etmesidir.

Şubat 2020

#İdayaSesVer: Ankara Sincan Kapalı Cezaevinde cezasını tamamlamak üzere bulunan vegan İda Koçak’a tercihlerine uygun vegan yemekler sunulmadığı bilgisine ulaşan derneğimiz, tüm bireylerin yasal hakları olan sağlıklı yaşam/beslenme ve vicdan hürriyeti haklarının İda Koçak’a ivedilikle sağlanması için ilgili makamlarla irtibata geçerek girişimde bulundu. Sosyal medyadan da İda’ya destek çağrılarını duyan kurumlar, ertesi gün İda’ya vegan yemek temin etmeye başladı.

TVD Gönüllü Programı: Uzun süredir planladığımız TVD Gönüllü Programı’nı hayata geçirmek için ilk çağrımızı yaptık. Pandemi nedeniyle ilk etapta sınırlı tutmak ve daha sonra kısıtlamaların artmasıyla ertelemek zorunda kaldığımız gönüllü toplantılarımıza ve programı geliştirmeye yönelik çalışmalarımıza ise ancak Temmuz ayından itibaren devam edebildik.

İzmir Emniyet Müdürlüğü’ne resmi yazı: İzmir Emniyet Müdürlüğü’nün (İEM) ‘Biz İzmiriz’ projesi kapsamında verdiği seminerde, hayvan ve çevre konularına aşırı duyarlı olanların terörist olmaya yatkın olduğu belirtilmesi üzerine Dernek olarak İEM’nün ilgili birimlerine resmi yazı göndererek tüm veganlar adına düzeltme ve özür beklentilerimizi destekleyici bilgilerle aktardık. Hayvanların çektikleri acılara aşırı duyarlı olmak terörist değil, vicdanlı ve farkında birer birey olmaya yatkınlık yaratmaktadır.

Mart 2020

Vegan Akademi & Dr. Mutse Banzaragh Yağcı ile Gazi Üniversitesi: Ankara Animal Save, Ankara Climate Save ve Ankara Health Save ile birlikte 6 Mart’ta Gazi Dreams Talk Farkındalık Günleri’ndeydik. Dr. Mutse Banzgrach Yağcı, etkinlikte “Vegan olunca sağlık sorunu yaşanır mı? Sağlıklı yaşam için hayvansal tüketmek zorunda mıyız?” sorularını tıp doktoru kimliğiyle yanıtladı. Pandemi önlemleri sebebiyle Mart’ın ilk haftasından itibaren İstanbul’daki ofisi kapatmak ve Vegan Akademi etkinliklerimize ara vermek zorunda kaldığımız için, yılın ilk ve son Vegan Akademi etkinliğini Gazi Üniversitesi’nde gerçekleştirmiş olduk. Bir önceki yıl alanında uzman vegan profesyonellerin katılımıyla gerçekleştirdiğimiz üniversite buluşmalarını Vegan Akademi’nin Instagram hesabından ve web sitemizden görebilirsiniz.

Haziran 2020

Uluslararası İstanbul Vegfest 2020: Nisan ve Mayıs aylarını, pandeminin belirsizliğiyle geçirirken aynı zamanda 6-7 Haziran’da gerçekleştirmeyi planladığımız Uluslararası İstanbul Vegfest etkinliğinin yoğun hazırlıklarıyla tamamladık. #YaşamaŞansVer etiketiyle vegan olanlar kadar vegan olmayanlara da ulaşmayı amaçladığımız etkinliğimizi, 2020’de Türkiye’de faaliyet gösteren Save Movement Türkiye, Hayvan Hakları İzleme Komitesi, Yunuslara Özgürlük Platformu, Hayvanlara Adalet Derneği, İstanbul Vegan İnisiyatifi, Vegans Live Forum ve Deneye Hayır Derneği’nin organizasyon paydaşlığında 20-21 Haziran’da gerçekleştirdik. 16 yabancı ve 40 yerli konuşmacının katıldığı, 9 panel ve 6 atölyenin yanı sıra müzik performansları, video ve belgesel gösterimlerinin yer aldığı vegan festivalimizin Türkçe altyazılı tüm videolarına YouTube hesabımızdaki 34 videodan oluşan Vegfest çalma listesinden ve Vegfestist Instagram hesabından ulaşabilirsiniz.

Temmuz 2020

Av katliamı karşıtı TT çalışmaları: Temmuz ayı boyunca avcılığın yasaklanması ve av turizmi kapsamında açılan av ihalelerinin iptal edilmesi için hayvan hakları örgütleriyle birlikte sosyal medya eylemleri düzenledik. Twitter odaklı TT çalışmalarımızda #AvKatliamınaDurDe, #YabandaKatliamVar ve #ÇünküAvCinayettir etiketlerini kullanarak farklı tarihlerde yaşam savunucularına çağrı yaptık ve yetkili tüm kurumlara seslendik. Başka etiketlerle düzenlenen diğer çağrıları da paylaşarak elimizden geldiğince yaşam savunucularına destek olmaya çalıştık; Türkiye çapındaki dayanışma ağımızı genişletmek ve yereldeki savunuculuk faaliyetlerine olabildiğince katkıda bulunmak için sivil toplum örgütlerinin bazılarıyla irtibata geçerek ortak mücadele için ilk adımları attık.

Vegan mahkûm M.M.B.’ye destek: Hayvan hak ve özgürlükleri temelinde hayvan ve hayvansal ürün tüketmeyi reddederek vegan bir yaşam süren M.M.B., ailesinin ve derneğimizin başvuruları sonucu Edirne Cezaevi’nde vegan yiyecek talebinin karşılanmasını sağladı. Mahkûmlar ve aileleri cezaevi yönetiminin ve Adalet Bakanlığı’nın bu yükümlülüğünü yerine getirmesi için web sitemizdeki yönetmeliğe atıfta bulunarak vegan yemek temini için resmi başvuru yapabilirler. Daha önce pek çok vegan mahkûmun bu haklarını kullanabilmeleri için yaptığımız gibi, Vegan Derneği Türkiye olarak biz de başvuru sürecinde müdahil olarak gerekli desteği vermeye hazırız.

Canlı Yayın – Can Almadan Bayram Kutlamak: Pandemi sürecinde ilk Instagram canlı yayınımızı, 28 Temmuz Salı 21:00’de İlahiyatçı Yazar İhsan Eliaçık ile gerçekleştirdik. Ancak canlı yayınımızda teknik sorunlar ile karşılaştığımız için sorularımızı yinelemek üzere ertesi gün kendisiyle ayrı bir çekim yaptık ve “İslamiyette ‘Kurban’: Can Almadan Bayram Kutlamak” başlıklı söyleşimizi gecikmeden takipçilerimizle paylaştık.

Eylül 2020

Av turizmine karşı müdahillik başvurusu: Ağustos ayı boyunca yaptığımız ve Yunuslara Özgürlük Platformu ile Hayvan Hakları İzleme Komitesi’nin destek verdiği hukuki çalışmalar sonucu, Hayvanlara Adalet Derneği ve Hayvan Hakları ve Etiği Derneği’yle birlikte; nesli tehlike altındaki türler dahil çok sayıda hayvanın hayatını ihaleye açan Tarım ve Orman Bakanlığı’na ve ‘Av Turizmi Uygulama Talimatı’na karşı Salda için Türkiye Grubu’ndan Hediye Gündüz’ün açtığı iptal davasına müdahil olduk. Müdahillik başvurumuzu 2 Eylül Çarşamba günü İstanbul’da Danıştay 10. Daire Başkanlığı’na teslim ettik.⁣

EVU toplantısına katıldık: TVD ile birlikte Avrupa’da 40’a yakın sivil toplum kuruluşunun üyesi olduğu Avrupa Vejetaryen Birliği’nin (EVU) 10-13 Eylül tarihlerinde çevrimiçi gerçekleştirdiği, yeni başkanlık seçiminin de yapıldığı olağan genel kurul toplantısına katıldık.

Anima belgeseline destek olduk: Antropolojik bir yaklaşımla güç ve hiyerarşi ilişkilerini mercek altına alan Anima belgeselini, hayvan ve insan özgürleşmesine ilişkin farkındalık amacıyla kullandığı için TVD olarak destekledik. Ayrıca 30 Eylül’de, belgeselin yönetmeni Yusuf Emre Yalçın ile insan dışı hayvanlarla ilişkimizin “görünmeyen katmanlarını” irdeleyen Anima’yı ve belgesellerin dönüştürücü gücünü Instagram canlı yayınımızda konuştuk. Yönetmenliğini Yusuf Emre Yalçın’ın ve yapımcılığını Ezgi Selin Ülkü, Cemre Yılmaz ile Yusuf Emre Yalçın’ın yaptığı belgesel, insan ve insan dışı hayvanlar arasındaki sahip-köle ilişkisini toplumsal cinsiyet rollerini de kurcalayarak ele alıyor.

Ekim 2020

Hayvan Hakları Kanunu’na dair TT çalışmaları: 4 Ekim Dünya Hayvanlar Günü’nden başlayarak iki hafta boyunca farklı hayvan hakları oluşumlarınca düzenlenen iki farklı etiket çalışmasıyla, çıkarılması planlanan Hayvan Hakları Kanunu’nunun hayvanlar lehine düzenlenmesi için hayvan hakları aktivistleriyle birlikte TBMM’ye seslendik. #YasayaNeOldu ve #HayvanYasasiHemenCiksin etiketlerini kullanarak tüm hayvanlar için adalet çağrımızı yineledik.

Canlı Yayın – Çocuk Edebiyatında Türcülük: 18 Ekim’de Meav Yayıncılık Yayın Yönetmeni Sara Adakan ile “Çocuk Edebiyatında Türcülük ve Hayvan Hakları” üzerine konuştuk, farklı yaş grupları için harika kitaplara göz attık. Yayınımızda, çocukların hayvan haklarına duyarlı bireyler olarak gelişimi için hem bireyler hem de yayınevleri olarak nelere dikkat edebileceğimize; cinsiyetçilik, ırkçılık ve türcülük gibi ayrımcılık biçimlerine karşı kitap seçimlerimizde hangi unsurları dikkate almamız gerektiğine değindik.

Av karşıtı ikinci davaya müdahillik: Av Turizmi Uygulama Talimatı’nın iptali için müdahillik başvurumuzun ardından, 47 yaban keçisinin öldürülmesini kapsayan Antalya ve Isparta’daki “av ihalesine” karşı Salda için Türkiye Grubu’ndan A Platformu Sözcüsü Hediye Gündüz ile Platform katılımcıları Saliha Altın ve Yeşim Vardar tarafından Isparta İdare Mahkemesi’nde açılan iptal davasına da hayvan hakları savunucuları olarak müdahillik başvurusunda bulunduk. ⁣Av şirketlerine karşı kolektif hukuki mücadele için de örnek dilekçelerimizle doğa ve yaşam savunucularına güç birliği çağrısında bulunduk. ⁣

Kasım 2020

Deprem sonrası İzmir’e destek: 30 Ekim’de Ege Denizi’nde meydana gelen ve can kayıplarının yaşandığı depremin ardından hayvan hakları aktivistleri ve vegan kafelerle birlikte depremden etkilenen hayvanlara ve insanlara destek olmak için elimizden geleni yaptık. Çadır alanlarında vegan yemek ihtiyacı olanlara ulaşabilmek için İzmir’deki vegan kafelere destek verirken, aynı zamanda deprem bölgesinde bulunan ve çoğu enkazdan kurtulan kedilerin ailelerine ulaşabilmesi ve/veya yeniden yuva bulunabilmesi için de İzmir Depremzede Hayvanlar Instagram hesabına paylaşım desteği verdik; izin başvurusu hazırladık. Yıkılan ve yıkım kararı çıkan binalarda mahsur kalan/kurtarılan hayvan dostlarımız için büyük emek sarf ederek, kurtulan hayvanların gerek travma merkezleri gerekse barınaklarda envanterinin çıkarılması konusunda derneğimiz ile İzmir Büyükşehir Belediyesi arasında koordinasyonu sağlayan sevgili @aydanustkanat‘a, alınan özel izinle depremzede hayvan dostlarımızın sağlık durumunu yerinde görüp envanterini çıkaran, fotoğraflayan ve yuvalandırmaya açan sevgili @bitkiselmutfak, @hazarium ve @kvlcmcglr‘a tüm çabaları için derneğimiz adına bir kez daha teşekkür ederiz.

Web sitemizi yeniledik: 1 Kasım Dünya Vegan Günü’ne yetiştirme hedefiyle yıllardır eski bir görünüm ve formatta kullandığımız tvd.org.tr websitemizi yeniledik. Daha sade bir görünüm ve işlevsel bir altyapıyla güncellediğimiz sitemizin Haberler kısmı da haberler.tvd.org.tr adresine taşındı. Zaman içinde eksiklerini tamamlayıp geliştireceğimiz sitelerimiz, gönüllü yazar ve çevirmenlerini bekliyor.

Dünya Vegan Günü ve Ayı online etkinliği: TVD olarak 1 Kasım için planladığımız veganlık temelli farkındalık programımızı, 30 Ekim’de İzmir’de meydana gelen depremin ve küçük ölçekli tsunaminin insanlar ve hayvanlar üzerinde yarattığı fiziksel ve psikolojik tahribat ile gündem akışının seyri nedeniyle 7 Kasım’a erteleme kararı aldık. Her yıl yüz yüze düzenlediğimiz Dünya Vegan Günü etkinliğini bu yıl yeni tip koronavirüs pandemisi nedeniyle Instagram hesabımıza taşıdık ve tüm veganlara Kasım ayı boyunca #NedenVeganım etiketinde buluşma çağrısı yaptık. Daha sonra İGTV’den paylaştığımız canlı yayınlarımıza vegan aktivistler, tıp doktorları, gazeteciler, sanatçılar ve hukukçular katıldı. Kasım ayı sonunda ise, Haziran’da gerçekleştirdiğimiz Vegfest 2020 videolarının tamamını Türkçe altyazıyla Dünya Vegan Ayı kapsamında farklı platformlardan ve festival hesabından takipçilerimizle paylaştık.

Aralık 2020

V-Label sertifikalandırması: V-Label Türkiye Ofisi olarak gıda, kozmetik, temizlik ve tekstil gibi alanlarda 2020 yılında da yüzlerce ürünü daha sertifikalandırdık. Global olarak 2021’e büyük revizyonlar hazırladık.

Vegan beslenme hakkı için başvuru: Ezine Devlet Hastanesi bünyesinde vegan yemek hakkı ve gereksinimi karşılanmayan Psikiyatri Uzmanı Dr. Selin Alkan’a TVD olarak destek olmak için müdahillik dilekçesi hazırlayarak ilk etapta e-posta yoluyla hastane yetkililerine ulaştırdık. Mecburi hizmetini tamamlamak üzere görev yapan, hayvan hak ve özgürlükleri temelinde hayvansal ürün tüketmeyi reddederek vegan bir yaşam süren Dr. Alkan’ın insani olarak en temel haklarımızdan biri olan beslenme hakkı, hastane menüsü koşullarından dolayı karşılanmamış ve bu doğrultuda hastaneye yapılan ilk yazılı başvuru “doktor raporu” talebiyle reddedilmişti. 2021’de de süreci yakından takip edecek ve vegan bireylerin bitkisel beslenme hakkının hastaneler, okullar, cezaevleri gibi dışarı kapalı ve alternatifsiz alanlarda temini konusunda dernek olarak çalışmalarımızı sürdüreceğiz.

Aralık ayını, zorlu bir yılın son güzel haberiyle tamamladık: Antalya ve Isparta’daki yaban keçilerinin avlanmasına karşı açılan, bizim de müdahillik başvurusunda bulunduğumuz iptal davasının hayvanlar lehine sonuçlandığını öğrendik.

Mücadelemiz 2021’de de devam edecek…

2020’de neler yaptık? yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

Hayvan Hakları, Sağlık ve Ekoloji alanında uzman konuşmacıların yer aldığı panelde, Prof. Dr. Hakan ŞENTÜRK, Dr. Öğr. Üyesi Barika GÖNCÜ, Çevre Bilimci Canan ORHUN, Dr. Murat Kınıkoğlu, Dr. Suat ERUS, Deneye Hayır Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri Melda ONUR ve Dr. Oğuzcan KINIKOĞLU, Dr. Munkhtsetseg BANZRAGCH YAĞCI, TVD Diyetisyeni Didem VAROL, Sanatçı Ayça TEKİNDOR, Türkiye Vegan Derneği Başkanı Ebru ARIMAN gibi pek çok konuşmacının yanı sıra Basit Vegan Platformu’nun kurucusu Gazeteci Şebnem TURHAN da atölye çalışmasıyla yer aldı. Çocukların da unutulmadığı etkinlikte Çocuklarla Hayvanlar Etkileşimi Resim Atölyesi minik ziyaretçilerle buluştu. Çocuk hayvan dostlarının renkli çalışmaları daha sonra TVD tarafından sergilenecek. 

Dünya Vegan Günü’nde bu alandaki bilimsel çalışmalar da unutulmadı. Akademik çalışmalar için ayrı bir başvuru ve irtibat masası oluşturulan etkinlikte çeşitli akademik çalışmalara temel oluşturacak kaynak sağlanması adına katılımcılarla araştırmacılar bir araya geldi. 

Vegan olanlardan ziyade vegan olmayanlar, veganlığa ilgi duyan, bilgi sahibi olmayan ve merak edenleri ağırlıklı olarak hedefleyen etkinlikte diğer yıllardan farklı olarak ilk kez eş zamanlı interaktif bir anket çalışması da yapıldı. Çalışmada ilk olarak ziyaretçilere bu etkinlikte bulunma nedenleri soruldu. Anket katılımcılarının %50,6’sı “Vegan olduğu için” bu etkinlikte bulunduğu yanıtını verirken, %24,8’i “Veganlığa ilgi duyduğu için”, %15’i “Vejetaryen olduğu için” ve %8’i de “Merak ettiği için” bu etkinlikte bulunduğunu ifade etti. Veganlık hakkında yeterince bilgi sahibi misiniz sorusuna katılımcıların %52,6’sı “Evet” yanıtını verirken %47,4’ü “Hayır” cevabı verdi. “Ev dışında beslenme konusunda alternatifleriniz yeterli mi?” sorusuna katılımcıların %88’i “Hayır” yanıtı verirken %12’si “Evet” yanıtı verdi. Hayvansal ürünleri hayatınızdan çıkarma sebebinizi en iyi ne açıklar sorusuna 3 seçenekli oranlama yapma şansı verilen katılımcılar, 10 üzerinden 8,4 ile birinci sırada “Hayvan Hak ve Özgürlükleri”, 10 üzerinden 6,3 ile ikinci sırada “Sağlık”, 10 üzerinden 6 ile üçüncü sırada “Ekoloji” ve 10 üzerinden 1,2 ile son sırada “Diğer” nedenlerini işaretledi. Etkinliğin değerlendirmesinin de yapılması istenen ankette, “Bugün burada daha önce duymadığınız bir bilgi aldınız mı?” sorusuna, katılımcıların %87,3’ü “Evet”, “%12,7’si ise” Hayır” yanıtı verdi. “Şu ana kadar duyduklarınızdan ne derece etkilendiniz?” sorusuna, katılımcıların % 79’u “Etkilendim” yanıtı verirken, %17,3’ü “Kısmen etkilendim” ve %3,7’si de “Etkilenmedim” yanıtı verdi. Yazılı değerlendirmelerin de alındığı araştırma sonuçları, sonraki etkinlikler ve çalışmalar için kaynak olarak kullanılacak.

Etkinlikte ayrıca katılımcılara çeşitli vegan ürünlerin yanında Vegan Başlangıç Kılavuzu da hediye edildi.

DÜNYA VEGAN GÜNÜ TÜRKİYE 2019 ETKİNLİĞİ SONUÇ BÜLTENİ yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

Etik, çevreci, sağlıklı ve gezegenimiz için sürdürülebilir bir yaşam biçimi olan veganlığın bilinirliğinin arttırılması, desteklenmesi, doğru bilgiye birinci elden ulaşımın kolaylaştırılması ve farkındalığın arttırılması bu yıl üçüncüsü düzenlenen etkinliğin öncelikli hedefleri arasında. TVD yine “Veganlığa Davet” konseptiyle özellikle vegan olmayanlara çağrıda bulunuyor ve bu konudaki önyargıları yıkmayı amaçlıyor.

Birbirinden değerli uzman konuşmacıların yer alacağı panel, vegan atölyeleri, vegan ürün tanıtımları ve sergiler, yeni bilimsel çalışmalara destek amaçlı bilim masası ve çocuk atölyeleri ile birbirinden farklı dopdolu bir program etkinlik ziyaretçilerini bekliyor.

Katılımın ücretsiz olduğu etkinlik için organizasyon sayfasından e-davetiye temin edilmesi gerekiyor.

Ziyaretçileri Dünya Vegan Günü’nde Prof. Dr. Hakan ŞENTÜRK, Dr. Barika GÖNCÜ, Çevre Bilimci Canan ORHUN, Dr. Murat KINIKOĞLU, Dr Suat ERUS, Deneye Hayır Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri Melda ONUR ve Dr. Oğuzcan KINIKOĞLU, Dr. Munkhtsetseg BANZRAGCH YAĞCI, TVD Vegan Diyetisyen Didem VAROL, TV Sunucusu Oyuncu Ayça TEKİNDOR, Türkiye Vegan Derneği Başkanı Ebru ARIMAN gibi pek çok konuşmacının yanı sıra Basit Vegan Platformu’nun kurucusu Şebnem TURHAN ile Vegan Muffin Atölyesi, Çocuklar için Hayvanlarla Etkileşim Farkındalık Atölyesi, belgesel gösterimi, bilimsel çalışma stantları, yeni kitap tanıtımları, vegan ürün stantları ve tadım etkinlikleri bekliyor.

3 Kasım Pazar günü 11.00’de başlayacak olan etkinlik saat 13.00’ten itibaren 2 oturumlu panelle devam ederek atölye çalışmaları ve film gösteriminin ardından saat 19.00’da sona erecek. Ürün sergileri ve tadım etkinlikleri ise gün boyu ziyaretçilerle buluşuyor olacak.

Yaş sınırı bulunmayan etkinlikte çocuklar da unutulmadı; etkinlikte ayrıca çocuklar için hayvanlarla etkileşim resim ve masal atölyesi de bulunuyor.

TVD Hakkında;
Türkiye’de resmi olarak 7 yıldır faaliyet gösteren Vegan Derneği (TVD), türler arası eşitliği savunan bir hayvan hakları örgütüdür. Uluslararası Vejetaryenler Birliği (IVU), Avrupa Vejetaryen Birliği (EVU), V-Label International Türkiye temsilcisidir.

Ücretsiz davetiye için link:
https://www.tickettailor.com/events/dunyavegangunu2019/311134

Detaylı Bilgi:
Barış BAYRAM – TVD Sosyal Medya Sorumlusu
baris.bayram@tvd.org.tr – 0537 883 83 18

Dünya Vegan Günü Türkiye Etkinliği 3 Kasım’da! #DünyaVeganGünüTürkiye TVD Basın Bülteni yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.

NASIL KUTLAYABİLİRİZ

Birincisi etkinliklere katılabilirsiniz. İstanbul Vegan İnisiyatifi 2 Kasım Cumartesi akşamı hem kendi kuruluşlarını hem de Dünya Vegan Günü’nü Kadıköy’de yapacakları partiyle kutlayacaklar. Bu etkinliğe ilişkin bilgi için inisiyatifin Instagram hesabını takipte kalın.

Eko Öğrenci Hareketi ve Marmara Hukuk Derneği ise 31 Ekim-3 Kasım tarihlerinde Tasarım Atölyesi Kadıköy’de Çevrecilik Festivali düzenleyecekler. Bu festivalin bütüncül düşünmeye sevk etmesini sağlamak için sivil toplum kuruluşlarının desteğiyle ekofeminizme, ekososyalizme, veganizme ve çevrenin hukuki boyutunun incelenmesine yer verdiler. Programa hareketin Instagram sayfasından ulaşabilirsiniz.

BEN DE VARIM

Türkiye Vegan Derneği ise 3 Kasım Pazar günü tüm gün sürecek bir etkinlik düzenleyecek.  Wyndham Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel’de paneller, tadımlar ve atölyeler düzenleyecek TVD’nin etkinliğinde ben de olacağım. 3 Kasım günü saat 15:00-15:40 arasında Vegan Çikolatalı Muffin atölyesi düzenleyeceğim. Ücretsiz etkinliğe katılmak için mutlaka kayıt yaptırmanızı öneririm. Çünkü kapalı alanda olması nedeniyle katılım sınırı bulunuyor. TVD’nin etkinliği için derneğin Instagram adresinde bulunan linkten kayıt yaptırabilirsiniz.

Etkinliklerin yanı sıra kendimizin de yapabilecekleri var. Kasım ayı boyunca dünyanın dört bir yanındaki diğer vegan dostlarımız gibi işyerinden bir arkadaşınızı öğle yemeğine çıkarıp vegan lezzetleri tatmasını sağlayabilirsiniz. Bir vegan akşam yemeği faaliyeti düzenleyebilir veya yerel vegan topluluğunuza yardımcı olabilirsiniz. Size vegan akşam yemeği partinize çok yakışacak bir tarifi de şuracığa bırakıyorum:

Vegan Fırın Makarna

Malzemeler

Yarım paket fırın makarna
1 paket vegan pizza peyniri
Badem sütü posası (sos için yaptığımız badem sütünden kalan)
Biraz dereotu
Beşamel sos için:
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 yemek kaşığı un
2  su bardağı badem sütü

Önce makarnalarımızı sıcak suda haşlayalım; 8-10 dakika yetecektir. O sırada biz beşamel sosumuzu yapalım. Ayçiçeği yağını kızdırıp içine unu atarak durmaksızın karıştıralım. Unun kokusu çıkana kadar kavuracağız. Sonra badem sütünü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim, karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişireceğiz. İçine bir yemek kaşığından az sirke koyalım biraz kıvamı artsın. Tuz ve karabiberi de koyulaşmaya yakın ekleyip sosu ocaktan alalım. Haşlayıp süzdüğümüz makarnayı fırın kabına alalım ve beşamel sosla karıştıralım. İçine badem posamızı ve dereotunu koyalım. Sonra üzerine vegan pizza peynirini serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. Haydi afiyet olsun.

Yazan: Şebnem Turhan – sturhan@hurriyet.com.tr

TVD notu: Yukarıdaki yazı ilk kez 24.10.2019 tarihinde Hürriyet Gazetesi’nde yayımlanmıştır. Dünya Vegan Günü etkinliğimizin konu edilmesi dolayısıyla “Basında Biz (Bizden)” kategorimiz altında topladığımız haberlerden biri olarak biz de paylaşmak istedik:
http://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yazarlar/sebnem-turhan/dunya-vegan-gununde-neler-yapabilirsiniz-41357818

“Dünya Vegan Günü’nde neler yapabilirsiniz?” yazısı ilk önce TVD | Haberler üzerinde ortaya çıktı.