16 yaşındaki İsveçli iklim aktivisti Greta Thunberg onlarca kez milyonların katıldığı ve iklim krizindeki dominant niteliğe sahip insan faktörüne karşı harekete geçmeye yönelik iklim eylemlerinin başlatıcı ve ilham verici kişilerinden biri olarak 1 yılı aşkın bir süredir dünyanın her yerinde tüm seviyelerde odak noktası olmasına rağmen iklim mücadelesi için vegan olduğu gerçeğinden -sansür ediliyormuşçasına- anlaşılması güç bir ölçüde az bahsediliyor.