Sağlık

Canan Karatay'ın "pastırma" açıklamasına Halk Sağlığı Uzmanı ve TVD Diyetisyeni Didem Varol tarafından yazılan yanıtımız

2015'ten beri vegan olan Morgan Mitchell bitki bazlı beslenmenin atletik performans bakımından faydalarını hem geniş kitlelere anlatmakta hem de atletizm kariyerinde kanıtlamakta gitgide daha iyi bir noktaya gelmekte.

Almanya Federal Sağlık Bakanı Prof. Dr. Karl Lauterbach: "Sağlıksız yiyecekler yiyip bu süreçte iklimi mahvederken hayvanlara da eziyet ediyoruz. Ne anlamı var?"

Gıda tedarikçisi Sodexo, iklim krizine yol açan emisyonları azaltmak amacıyla ABD üniversitelerinin yemekhanelerinde çıkan menüleri yeniliyor; sağlıklı, dengeli ve besleyici vegan menülerin sayısını artırıyor.

Tasarı, Kaliforniya eyaletindeki K-12 devlet okullarını daha sağlıklı ve iklim dostu bitki bazlı yemekler ve içecekler sunmaya teşvik ediyor.

Karbon emisyonlarıyla mücadelede gıda tüketiminin baş rolü oynadığı ortaya çıktığından beri ilgili hesaplamalar ve bu rakamlara atıfla yapılan haberlerde kayda değer bir artış gözlemlenmekte.

Vegan Derneği (TVD), Türkiye Sağlık Bakanlığı'ndan peynir ürünlerinin üzerinde peynir ürünlerinin meme kanseri riskini arttırabilecek üreme hormonları içerdiğini belirten etiketler bulundurulmasını zorunlu hale getirmesini talep ediyor. Söz konusu spesifik etiket üzerinde şu ifade yer almalı: "Peynir meme kanserine bağlı ölüm riskini arttırabilen üreme hormonları içerir."

İlk kez BBC'de 20 Ekim 2019 tarihinde izleyici karşısına çıkan "Football Going Vegan" adlı belgeselde uzun yıllar Tottenham'da önemli kariyer başarılarına imza atmış olan ve on yıldan fazla Premier Lig tecrübesi bulunan Eski İngiltere Milli Takım oyuncusu Jermain Jenas milyonlarca futbolseveri veganlığın futboldaki yükselişini keşfetmeye davet etti.

Bloomberg HT Televizyonunda Şebnem Schaefer ile Lütfen+1 programını sunan Prof. Dr. Orhan Kural son programda Korona (Covid-19) virüsüne dair çok ilginç söylemlerde bulundu. Basında...

Vegan dağcı ve fotoğrafçı Kuntal Joisher, Lhotse Dağı’na tamamen vegan ekipmanlarla tırmanan ilk kişi oldu.   Everest’in bir parçası olan Lhotse Dağı’nın zirvesi 8,516 metre. Sporcu...